Profesionalno italijansko brašno tip 00, proizvedeno isključivo od meke pšenice. Zahvaljujući finoj strukturi, idealno je za pripremu biskvita, keksa, tartova, kolača i drugih poslastica. Omogućava jednostavnu obradu tijesta i doprinosi nježnoj, ujednačenoj teksturi gotovih proizvoda. Pogodno za kućnu i profesionalnu upotrebu.