Ponekad je za novi trend potrebno mnogo vremena. A ponekad je dovoljna samo jedna fotografija.
Ovog puta – fotografija rođendanske torte Kylie Jenner.
Na proslavi njenog 29. rođendana, među raskošnim detaljima i nekoliko torti, upravo je jedna, naizgled jednostavna bijela torta, privukla pažnju interneta. Bogato dekorisana kremom i posuta velikim šarenim kamenčićima nalik draguljima, ubrzo je dobila bezbroj svojih verzija.
I nije teško razumjeti zašto. Nakon godina u kojima su poslastičarskom scenom dominirali minimalizam, nježne boje i svedene dekoracije, ova torta ponudila je nešto sasvim suprotno – boju, sjaj i dozu namjerne pretjeranosti. Pomalo retro, pomalo glamurozna, njena estetika kao da je stigla pravo iz ranih 2000-ih, kada je gotovo sve moglo biti ukrašeno kristalima.
Društvene mreže uradile su ostalo. Dekorateri su počeli da stvaraju svoje interpretacije, mijenjaju boje i oblike „dragulja“ i kombinuju ih sa različitim stilovima dekoracije. Tako je jedan rođendanski detalj postao nova inspiracija za poslastičare širom svijeta.
Bedazzled Cake postao je jedan od trendova o kojima se sve više govori.
Kylie, naravno, nije izmislila torte sa draguljima. Slične dekoracije postojale su i ranije. Ali, kao što to često biva kada su u pitanju slavne ličnosti, jedan detalj bio je dovoljan da postojeću ideju ponovo dovede u centar pažnje i udahne joj novi život.
I dok originalni izgled često podrazumijeva dekorativne kamenčiće koji se prije konzumiranja moraju ukloniti, poslastičarstvo ima mnogo zanimljiviji odgovor:
napraviti dragulj koji se može pojesti.
Tu na scenu stupa izomalt.
Providan, staklast i pogodan za oblikovanje, uz odgovarajući kalup i nekoliko kapi jestive boje može postati rubin, smaragd, safir, ametist ili gotovo proziran „dijamant“. Upravo mogućnost igre bojama čini ovu tehniku posebno zanimljivom – od iste osnove može nastati čitava paleta različitih efekata.
Kod nas možete pronaći izomalt u pakovanjima od 250g i 1kg, po najpovoljnijoj cijeni na našem tržištu, ali i sve nijanse jestivih gel boja potrebne da dobijete karakteristične tonove dragog kamenja – od rubin crvene i smaragdno zelene, preko safir plave i ametist ljubičaste, do nježnih ružičastih tonova. Osim toga sa našim mini ručnim brenerom, površina izomalt dragulja će još više zasijati kao kod pravih...
Jer trendovi mogu nastati na crvenom tepihu, modnoj pisti ili, kao ovog puta, na rođendanu jedne od najpoznatijih žena na svijetu. Ali najzanimljiviji postaju tek kada ih pretvorimo u nešto svoje.
Svjetski trend je stigao. Vrijeme je za njegovu jestivu verziju.
Moyamagazin 2026
Fotografije: Pinterest
